由于橡木桶更小，酒液与氧气的平均接触面积增加，所以现代风格的布鲁奈罗通常比传统风格的布鲁奈罗更早进入适饮期。
托雷特子产区（图片来源：www.docvalledaosta.it） 小胭脂红主要种植在中山谷区，既用于酿造单一品种红葡萄酒，也与富美（Fumin）等本土红葡萄品种混酿，通常这些葡萄酒都是干型红葡萄酒，以果味为主，酒体中等。它也是瓦莱塔奥斯塔产区有记载的最古老的葡萄品种，孕育了许多其他的本土品种。
葡萄种植 奥斯塔山谷的葡萄种植常被认为是英雄式（Heroic）的，这里许多葡萄园的海拔常常达到甚至超过1,000米，如此陡峭的坡度需要酒农付出巨大的努力来管理葡萄园20世纪20年代至30年代，新西兰葡萄酒行业开始缓慢恢复。此外，早期殖民者的花园中也常常能见到葡萄藤的身影。在1990年至2020年的这三十年间，新西兰葡萄酒的出口总额从1,800万新西兰元（折合人民币约7,600万元）增长到20亿美元（折合人民币约1,342,402万元）。2017年祈藤酒庄深谷黑皮诺红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 新西兰酒厂最初在严格的监管体系下酿酒，并主要服务于新西兰的国内葡萄酒市场。
因此，在国内葡萄酒市场份额严重损失的刺激下，本地酿酒商则将目光投向海外市场，以寻求更多的出路。一直至第二次世界大战期间，政府提高了进口葡萄酒的关税，新西兰的葡萄酒行业开始蓬勃发展。拉菲将土壤幻化成梦想。
这一年冬季的降雨较为充足，为沉眠中的葡萄树提供了水分储备。园内种有70%赤霞珠、25%梅洛、3%品丽珠和2%味而多，葡萄藤的平均树龄为39年，其中出产正牌酒的葡萄树平均树龄达45年左右。正如酒庄技术总监埃里克·科勒（Eric Kohler）所说：即使在我为拉菲工作了25年之后，我依旧对这片风土充满赞叹。酒庄在制桶过程中会根据不同葡萄酒特点，对橡木桶进行不同程度的烘烤。
拉菲古堡葡萄园（图片来源：www.lafite.com） 拉菲拥有一个灵魂，一个美丽、温柔且大方的灵魂园内种有70%赤霞珠、25%梅洛、3%品丽珠和2%味而多，葡萄藤的平均树龄为39年，其中出产正牌酒的葡萄树平均树龄达45年左右。
红酒世界特别推出【2015-2018年拉菲古堡垂直品鉴套装】，邀您一同领略拉菲古堡盛名之下的卓越品质。受到霜冻的影响，波尔多部分地区的在2017年的收成相对较低。拉菲本就是和谐的体现，这是一种人与自然间的和谐。2016年：【JS 100分】【JL 100分】【JD 100分】 2016年年份卓著，为作纪念，2016年拉菲古堡红葡萄酒的酒瓶瓶肩处刻印上了特别标识——象征时光的金色沙漏。
2015年拉菲古堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 由此酿制的2015年拉菲古堡红葡萄酒酒液颜色深邃，充溢着黑色覆盆子、红醋栗和碎李子的香气，并缀以一丝雪茄盒、紫罗兰和灌木的气息，酒体中等，口感强劲，单宁柔顺且坚实，质地如天鹅绒般柔滑，风格优雅，余味清新柔和，颇具深度。为了庆祝这一里程碑式的年份。由人工采摘的葡萄按地块分开置入橡木桶、不锈钢发酵罐或混凝土发酵罐中发酵后，经过品鉴、酒液调配、陈酿、换桶和下胶澄清等一系列工序后，拉菲古堡红葡萄酒进入装瓶阶段。酒庄配备有两个酿造车间，分别放置着传统的橡木桶和现代的不锈钢发酵罐，并于2010年新建了两个陈放小容量发酵罐的酿造车间，以满足梅洛葡萄酿造和苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）的需求。
拉菲古堡葡萄园管理（图片来源：www.lafite.com） 在葡萄酒酿造上，酒庄将传统酿造工艺与现代先进技术相结合，以产出体现风土魅力的优质葡萄酒。拉菲邀请插画工作室Black Adder在酒标右上方精心绘制了一只热气球。
拉菲古堡以卓越的葡萄酒，叙说着其悠久的历史、优越的风土以及与时俱进的酒窖管理。春季转暖，天气状况稳定，葡萄萌芽期和花期平稳度过，坐果顺利。
采收季天气状况良好，最终收获的果实酚类物质成熟，风味集中，糖分含量丰富但不过量，且酸度宜人。正如酒庄技术总监埃里克·科勒（Eric Kohler）所说：即使在我为拉菲工作了25年之后，我依旧对这片风土充满赞叹。拉菲古堡酒窖（图片来源：www.lafite.com） 历史名庄的传奇之路 拉菲古堡的历史最早可追溯至1234年，当时它被称作拉菲宫波（Gombaud de Lafite），位于波雅克村（Pauillac）北部的维尔得耶修道院（Vertheuil Monastery）正是今天拉菲古堡的所在地。图片来源：www.lafite.com 拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）曾被黎塞留元帅赞为可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美。酒庄葡萄园内底土为第三纪石灰岩，覆盖着一层厚厚的细砾石，混有风化形成的砂砾质土壤，具有极佳的排水性能。葡萄生长期天气温暖，但时而炎热干燥。
2016将会是一个优秀的年份。酒庄在制桶过程中会根据不同葡萄酒特点，对橡木桶进行不同程度的烘烤。
拉菲古堡葡萄酒（图片来源：www.lafite.com） 尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵去世后，酒庄虽数经易主，但仍保持着高水准的葡萄酒品质。2017年：【RP 97+分】【JS 98分】【Decanter 98分】 在该年份葡萄酒结束18个月的桶中陈年后，《醇鉴》（Decanter）杂志的波尔多专栏作家简·安森（Jane Anson）对一些波尔多葡萄酒进行了重新品鉴。
拉菲古堡建筑（图片来源：www.lafite.com） 进入18世纪，拉菲古堡在时任庄主尼古拉斯-亚历山大·塞古尔（Nicolas-Alexandre de Segur）的努力经营下，国内外市场的声望不断提升。1868年8月8日是罗斯柴尔德（Rothschild）家族值得纪念的一天。
拉菲将土壤幻化成梦想。它的余味一直在持续，似乎无穷无尽。时至今日，拉菲古堡已经进入家族第六代传人赛斯吉娅·罗斯柴尔德掌管时期，她继承家族传统，继续书写着这座历史名庄的传奇。拉菲古堡现任庄主赛斯吉娅·罗斯柴尔德（图片来源：www.lafite.com） 源自优越风土的匠心之作 拉菲古堡葡萄园总面积为112公顷，分布在三大区域：环绕古堡的山丘、古堡西面的珍宝高地（Carruades Plateau）以及毗邻酒庄的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe）中大约4.5公顷的土地。
拉菲古堡葡萄园（图片来源：www.lafite.com） 拉菲拥有一个灵魂，一个美丽、温柔且大方的灵魂。如果这款酒都无法让波尔多葡萄酒的爱好者们心跳加速，那么没有什么酒能做到。
拉菲古堡葡萄园真正形成规模，始于塞古尔（Segur）家族的到来。这一天，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵（Baron James de Rothschild）在公开拍卖会上收购了拉菲古堡，开启了罗斯柴尔德家族掌管酒庄的时代。
因为，若没有我们辛勤的葡萄农，一切都是虚无。8月和9月的几场降雨让葡萄得以更好地成熟。
随着漫长夏日和采收期时光的一点点流逝，我们始终屏息等待，终于在次年的一月，所有忧虑都烟消云散。拉菲葡萄酒由此荣升为国王之酒，成为了王室晚宴上的常客。热气球上的大写字母CL代表罗马数字中的150，这两个字母也会出现在2018年份正牌酒酒瓶的瓶肩处。如果你想感受一下我所说的单宁，你需要亲自品尝这款里程碑式的葡萄酒。
庄主赛斯吉娅·罗斯柴尔德（Saskia de Rothschild）和前庄主埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）对这一标识解释道，沙漏象征着直到最后也一直与我们捉迷藏的2016年份。摘要： 红酒世界特别推出【2015-2018年拉菲古堡垂直品鉴套装】，邀您一同领略拉菲古堡盛名之下的卓越品质。
虽然葡萄生长季干燥，但九月上旬的连绵阴雨，给正处于成熟期的葡萄来了冲击。进入现代，其获得的赞誉仍不绝于耳，作为波尔多左岸的第一梯队名庄，拉菲古堡在各个年份的表现都相当出众，出产的葡萄酒获得众多酒评家的一致好评。
酒体适中，口感绝佳，紧致而富有层次，黑色、红色和蓝色水果的风味中夹杂着花朵、泥土和矿物质的风味，架构如岩石般坚固，单宁的精细程度令人难以想象。酒庄葡萄园的大部分工作都是通过人工完成，极少甚至不使用化肥，并恰当利用有机肥，以保护风土环境。
